清晨的潜江市白鹭湖管理区冉集办事处，奔虎青蛙养殖专业合作社的蛙池里传来此起彼伏的蛙声。

　　“黑斑蛙不仅肉质细嫩、营养丰富，且具有清热解毒、消肿止痛、补肾益气等功效，市场需求旺盛。”合作社社长万普查站在蛙池边，观察黑斑蛙的长势。这位土生土长的白鹭湖汉子，2010年因家庭需要结束打工生涯，决定返乡创业，最终将目光锁定在四川、湖南等地需求旺盛的黑斑蛙养殖业。

　　2011年，万普查投入40万元转租80亩土地，建设孵化池、育苗池等基础设施，从湖南引进种蛙，开启养殖之路。然而，创业首年便遭遇滑铁卢：“当时用蝇蛆喂养，成本很高，但亩产仅百余斤。”

　　面对黑斑蛙只认活食的习性，他遍访专家、反复试验，创新“活体诱食法”——在蝇蛆中掺入人工饲料，利用蝇蛆的蠕动带动饲料“活”起来；改进投喂方式，通过振动投食板模拟活食动态。经过持续驯化，终于让黑斑蛙接受人工饲料，产量实现飞跃。

　　在养殖模式探索中，万普查先后尝试“蛙-稻套养”和集约化精养。“套养模式虽投资低，但管理成本高、病害防控难；集约化养殖虽前期投入大，但便于精细管理，综合效益更优。”基于实践总结，他确立集约化精养为主导方向。

　　为拓宽创收新路子，2012年，万普查联合伍贤虎、万方道等6人投资260万元创办了潜江市奔虎青蛙养殖专业合作社，成为我省首个获省动植物保护总站认证的养殖基地。至2014年，合作社养殖技术日臻成熟，亩产达1500公斤，按每公斤20元—40元计算，亩均纯收益超万元，高峰期可达2.5万元。300亩养殖基地年收益突破300万元。如今，已带动老新、周矶等地千余名村民创业增收。

　　自媒体时代来临，2017年万普查开辟“奔奔蛙业”抖音、百家号等新媒体阵地，通过50万+粉丝平台既传播养殖技术，又拓展销售渠道。“最初只是记录生活，没想到成为乡村振兴的‘云课堂’。”这位养蛙“老把式”的亩产已从创业初期的百余斤跃升至2500公斤，形成覆盖种苗优选、病害防控、科学投喂的全流程技术体系，帮助有需要的群众规避养殖风险。

　　然而市场风云变幻，随着养殖户增多，黑斑蛙收购价从2021年峰值50元九游娱乐每公斤逐年回落。“2024年蛙肉每公斤价格约36元至40元，今年青蛙价格每公斤仅16元至20元。”

　　面对挑战，万普查转而采取隔年蛙养殖模式：首年放养蝌蚪，次年收获成蛙。这种延长养殖周期的策略，既提升蛙肉品质，又增强市场竞争力，能获得更高的售价。同时延伸产业链，让青蛙从田间蛙鸣到车间飘香。“去年开始，我们自己加工，在线上线下平台销售‘冻宝’成品蛙，将资源优势转化为经济优势。”

　　“计划推进养殖设施机械化、智能化升级，建设标准化养殖基地。”万普查透露，合作社正系统优化种苗选育、场地规划、技术管理等环节，开发更多深加工产品，提升附加值。

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